Mutfak Önlüğü

Bu mutfak önlüklerini görünce çok beğenmiştim.Özellikle önündeki havlu detayı gerçekten mutfak önlüğünü çok kullanışlı hale getirmişti.Hemen kendime de bir örnek yaptım. Bu cici mutfak önlüğünü görenler çok beğendi ve hemen peşinden bir sürü sipariş aldım.Şuanda bitirdiğim sipariş mutfak önlüklerim sahiplerine kavuşmak için sabırsızlanıyorlar...İyi günlerde kullanmaları temennisiyle...

Misss gibi çilek MARMELATI

Mayıs Ayı gelince aklıma hemen yeşil erik ve çilek gelir.Bu meyvelerin tutkunuyum.Her pazara çıktığımda bu tezgahlara uğramadan eve gelemez oldum.Bu sene inş evde olduğum için kışlık herşeyimi kendim hazırlamak istiyorum.Bizim evde malesef reçel pek fazla tüketilmez.Ama marmelat herşekilde tüketilebiliyor.Özellikle chessecake ve kurabiyeler marmaletlarla süper oluyor.Yaz sıcağındada bu gibi suyla karıştırılarak lezzetli meyvesuları bile oluyor.Hal böyle olunca kolları sıvadım ve marmelat yapmaya karar verdim.

MALZEMELER

2 kg çilek
8 su bardağı toz şeker (Ben 7 su bardağı kullandım)
yarım limonun suyu
1 çay kaşığı tereyağ

Yapılışı
Erikleri güzelce temizleyip bir tencereye alın.Aldığınız çilekleri blendır yardımıyla iyice ezin.Ezdiğiniz çileklerin üzerine yarım limonun suyu ve bir çay kaşığı tereyağ ekleyin.(Bu püf nokta sevgili cahide jibek arkadaşın sitesinden öğrendim.Marmaletın şekerlenmesini önleyip,daha parlak görünmesini sağlıyormuş.)Ocağa alıp iyice göz göz olana kadar kaynatıyoruz.Koyulaşınca sıcak sıcak kavanozlara koyup ağızlarını ters çeviriyoruz ve bir gece bekletiyoruz.Bekletmeden yapan arkadaşlarda var.Öyle hiç denemediğim için bişey diyemeyeceğim.2 kg çilekten resimde gördüğünüz gibi 3 yarım kavanoz ,1 tanede yarım kavanozun yarısı kadar çıktı :) Çok lezzetli oldu...AFİYET OLSUN...